- штрейзель
- Gastronomy: streusel (кондитерская крошка)
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
штрейзель
Смотреть что такое "штрейзель" в других словарях:
Кондитерская крошка (штрейзель) — смесь муки высшего сорта, масла и сахара разотрем руками и используем как посыпку на пироги. Продукты смешиваем, как правило, в соотношении 2 части муки высшего сорта, 2 части сахара и 1,5 части масла. Ее можно ароматизировать корицей или… … Кулинарный словарь
